Fala-se muito sobre as necessidades de cálcio que as mulheres têm e como a falta desse mineral causa sérios problemas de saúde para elas. Mas os homens também devem cuidar para que não falte cálcio na alimentação, pois não estão imunes a sofrer doenças por sua insuficiência. Não é necessário beber leite, pois existem muitos alimentos não lácteos com cálcio e neste artigo vamos mostrá-los a você.
Pistache, saboroso e muito versátil
Os pistache tem mais cálcio que iogurte (105 mg por 100 gramas) e, com certeza, eles vão te atrair mais na hora de comê-los. Você pode levar um punhado para um lanche ou usá-los como lanche enquanto assiste futebol, qualquer outro torneio ou filme sozinho ou nas tardes e noites de festa com os amigos em casa.
Além disso, podem ser usados para preparar receitas doces que ficam deliciosas, por exemplo, quando acompanhadas de chocolate. Uma excelente ideia comê-los doces ou salgados, tendo em conta que também contêm mais potássio que a banana e uma boa quantidade de proteínas.
Nozes que cuidam dos seus ossos e do seu coração
As nozes Eles têm o formato de um cérebro e são outro lanche saudável para incorporar à dieta devido ao seu teor de cálcio, nada menos que 117 mg por 100 gramas de nozes. Eles também são ricos em óleo ômega 3, por isso são excelentes para o coração. Você precisa de mais desculpas para comê-los?
Um pequeno aperitivo muito saudável: azeitonas
100 gramas de azeitonas fornecem 88 mg de cálcio. Se não fosse o fato de conterem sal quando temperados, seriam um alimento perfeito, pois possuem fibras, são leves e muito ricos em minerais como potássio, ferro, fósforo e magnésio. Por serem nutritivos, ajudam a combater a anemia, pois também podem ser consumidos para abrir o apetite antes do almoço.
Para quem gosta de peixe e para quem não gosta: sardinha
A sardinha costuma convencer até quem não gosta muito de peixe. Eles são um bom alimento, quer você os coma frescos ou enlatados. Nunca é demais ter em casa algumas latas de sardinha para nos livrar de problemas quando não temos vontade de cozinhar, porque fornecem muitos nutrientes e, acima de tudo, cálcio.
Ao contrário do que você possa pensar, comer sardinha em lata É mais interessante se o que você procura é uma dose extra de cálcio, porque ao comê-los com os ossos você se beneficia de alguns 200 ou até 250 mg de cálcio por 100 gramas de sardinha. Se preferir frescos, também estará consumindo cálcio, embora em menor quantidade, pois contém 50 mg por 100 gramas de sardinha. Esse declínio ocorre porque quando você os ingere frescos, você remove os espinhos.
Rico em cálcio e ferro: lentilhas
Lentilhas, como quase todas legumes, são conhecidos por serem rico em ferro e fibra, mas você também deve começar a conhecê-los pelo seu conteúdo de cálcio. Cem gramas de lentilhas fornecem 19 mg de cálcio. Cabe a você como prepará-los, pois existem várias formas e você pode adaptar a receita à sua saúde e preferências. Por exemplo, se você é saudável e não está acima do peso ou tem problemas coronários, pode se dar ao luxo de comer um bom prato de lentilhas com chouriço. Já se você está de dieta, ou precisa se cuidar melhor, pode comê-los refogados com legumes ou até mesmo frios, temperados.
Lamber os dedos é bom: camarão
Quem não gosta muito de peixe encontra o substituto perfeito nos frutos do mar. As camarões, por exemplo, são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos e minerais. EM Quanto a futebol, contribuir 220 mg por 100 gramas. E você pode comê-los cozidos, assados, grelhados ou cozinhar com eles diversos pratos de refogados, omeletes, ovos mexidos, ensopados, arroz, massas e saladas. Nós lhe dizemos o mesmo sobre o camarões e lagostins.
Um doce muito saudável: figos secos
Quando lhe apetecer um doce, em vez de recorrer ao chocolate ou aos tentadores pastéis industriais, encorajamo-lo a comer alguns. figos secos. São muito nutritivos e energéticos, contêm fibras e alguns 167 mg de cálcio por 100 gramas.
Para ser forte e limpo por dentro: acelga
Tão só cem gramas de acelga, isso não é nada, dá-lhe 51 mg de cálcio, o que é muito! Portanto, é uma excelente ideia adquirir o hábito de consumir acelga com mais frequência. Você pode comê-los acompanhando peixes, bifes ou em saladas, adicioná-los aos seus ensopados ou prepará-los com grão de bico, como espinafre, com pinhões, etc.
A companhia perfeita para o seu copo de coquetel: amêndoas
Outro bom lanche, junto com nozes e pistache, são as amêndoas. Cem gramas de amêndoas fornecem 264 mg de cálcio. Portanto, não é um mau plano ter um saco de amêndoas em casa e quando temos vontade de lanchar recorremos a elas. Você também pode cozinhar com amêndoas e até beber seu leite.
Uma entrada de primeira classe: berbigões
Cem gramas de berbigão equivalem a 30 mg de cálcio. Isto faz com que seja mais um dos alimentos que nos fará bem ter na despensa ao lado das conservas, porque são ideais para aperitivo. Além do cálcio, fornece ferro, fósforo, potássio, zinco, selênio e iodo. De referir ainda que nos fornecem proteínas e que a sua gordura é insaturada, ou seja, é uma gordura saudável.
Macarrão, o prato que todo mundo gosta
Se você gosta macarrão, agora você tem mais uma desculpa para comê-lo, porque para cada 100 gramas fornecem 6 mg de cálcio. É verdade que não é muito, mas se acompanhar com algum dos alimentos que mencionamos nesta lista, a percentagem de cálcio aumentará consideravelmente.
A doce tentação das datas
Se os figos secos são o substituto perfeito para a pastelaria e doces industriais, as tâmaras não ficam atrás. Cem gramas de tâmaras equivalem a 39 mg de cálcio. São também fonte de fibra e muito energéticos. Tenha cuidado com o seu teor de açúcar! Você pode comê-los sozinhos ou até recheados com queijo, uma receita que dá para lamber os dedos.
Se você gosta de bacalhau, parabéns!
Sabemos que o bacalhau não convence a boa maioria das pessoas. Mas se o fizer, está com sorte, porque é um peixe muito delicioso e quem sabe apreciá-lo prova uma autêntica iguaria. Cem gramas de bacalhau equivalem a 24 mg de cálcio e, além disso, contém muita proteína, vários minerais em boa quantidade e é um peixe muito bem digerido.
Saudável e adequado para dieta alimentar: feijão verde
O feijão verde pode acompanhar vários ensopados ou pratos de peixe e carne, mas também pode ser consumido salteado se quiser fazer dieta, com presunto, com camarão, etc. Cem gramas de feijão verde contêm 37 mg de cálcio.
Para gourmets: alcachofras
As alcachofras têm um sabor requintado, tanto que são uma verdadeira joia na cozinha se souber cozinhá-las bem. Recheados com carne ou presunto, entre tantas outras receitas, têm um sabor divino, embora também possam ser adicionados a vários pratos de arroz e, claro, podem salvar um jantar ou aperitivo se consumidos em lata. Com eles você estará consumindo grandes quantidades de fibras e, além disso, 44 mg de cálcio por 100 gramas de alcachofra. Você também tem interesse em comê-lo porque facilita a digestão das gorduras.
Cozinhe com alho-poró e você notará a diferença
Se você gosta de cozinhar, a partir de agora não vai faltar alho-poró na sua cozinha, pois Cem gramas de alho-poró fornecem 59 mg de cálcio, mas além disso é muito rico em minerais e combate a prisão de ventre, sem esquecer que confere aos pratos um sabor espetacular.
Sim aos frutos do mar: lagostins
Já vimos anteriormente analisando a contribuição das faixas: Cem gramas desses crustáceos fornecem 220 mg de cálcio. E seu preço é bastante acessível, por isso é uma guloseima saudável na qual vale a pena investir.
Amei os repolhos
Reconhecemos que as couves não são muito apreciadas, mas existe uma grande variedade de couves e nas caldeiradas, bem temperadas, ficam bastante boas, ou nos molhos. São muito leves, por isso são recomendados para emagrecer e, quanto ao cálcio, cem gramas de brotos equivalem a 40 mg de cálcio.
Adicione amêijoas ao seu menu
Com alho, nas paellas, fideuas e com limão. Prepare-os como quiser, porque Amêijoas fornecem 92 mg de cálcio por cem gramas e são muito leves e saborosos. Além disso, devemos destacar a sua contribuição em outros minerais e vitaminas, incluindo selênio, ferro e magnésio. Também são ricos em iodo e combinam muito bem com qualquer alimento, incluindo carne, peixe e vegetais e até legumes.
Esta é a nossa lista de alimentos não lácteos com cálcio, para que você possa incluir em sua dieta uma quantidade suficiente desse mineral essencial, essencial para a boa saúde dos ossos. Se você não tolera bem os laticínios, aqui estão outros substitutos que podem substituí-los perfeitamente.